今天18時38分,我們迎來全年晝夜溫差最大的節氣——白露。
????????“蒹葭蒼蒼,白露為霜。”白露時節,農作物即將成熟,“秋老虎”也將逝去。但早晚溫差也會加大,過后溫度下降迅速,秋意會越來越濃,你準備好迎接秋天了嗎?
????????樹還沒有落葉,但地里的黃瓜、番茄、辣椒之類的菜,都陸續地“歇菜”了。立秋之后,便一天天眼見著它們蔫兒了、謝了、枯了。樹木還好,人家畢竟是“大公司”,暫時可以視秋涼為無物,繼續穿著夏裝。
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????????古人說:“陽氣主生物,所樂也;陰氣主殺物,所憾也。故春葩含日似笑,秋葉泫露如泣。”時節的物象,被賦予了情感層面的意境。
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????????其實在都市之中,平常似乎難以得見“秋葉泫露如泣”的物候情節。倒是汽車擋風玻璃上的一層露水以及我們用雨刷器拭去露水的瞬間,或許會讓我們想到,已經是白露節氣了。
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????????“白露前后,馴養蟋蟀以為賭斗之樂,謂之秋興。”
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????????不同時節,古人會依照物候或者找樂子,或者做雅事。先不論雅俗,不說賭斗,今人已經很少有興致甚至很少有機緣與物候互動了。
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????????現在每逢一個節氣,我被問到最多的一個問題就是:“這個節氣,應該吃什么?”
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????????其實,現在比較普遍的情況是人們營養過剩,與舊時逮個機會打牙祭、尋個理由補嘴空、忙完農事貼秋膘的時候已然不同了。管住嘴、邁開腿或許更重要。
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????????我的一位畫家朋友說作畫的許多靈感都來自他小時候的鄉村記憶。比如在水塘邊玩耍時,驟雨忽至,小伙伴們隨手折下荷葉,大家撐起荷葉傘向家里跑去。這一情景,后來變成了他的一幅節氣美圖。
節選自《二十四節氣志》/宋英杰